Cooker ( High Efficiency Fish Cooker Machine) Featured Image

Cooker (Mesin Pemasak Ikan Efisiensi Tinggi)

Deskripsi Singkat:

Pemanasan uap langsung, dan pemanasan tidak langsung melalui poros utama dan jaket diadopsi untuk memastikan bahwa bahan mentah dimasak dengan baik.
Dengan pondasi baja bukan pondasi beton, lokasi pemasangan bisa berubah.
Dengan motor variabel kecepatan untuk menyesuaikan kecepatan putar secara bebas sesuai spesies ikan mentah yang berbeda.
Poros utama pas dengan perangkat penyegelan otomatis, sehingga menghindari kebocoran, sehingga menjaga situs tetap rapi.
Dilengkapi dengan tangki penyangga uap untuk menghindari blok pipa saluran dan kebocoran uap.
Dicocokkan dengan hopper pemberian makan otomatis untuk memastikan kompor penuh dengan ikan mentah, juga menghindari situasi makan berlebih.
Melalui sistem drainase, mengambil kondensat kembali ke boiler, sehingga meningkatkan efisiensi boiler, sementara mengurangi konsumsi energi.
Dengan cara scraper sign-glass untuk memeriksa status memasak ikan mentah dengan jelas.
Menurut standar bejana tekan, semua bejana tekan diproduksi dengan pengelasan busur gas karbon dioksida atau pengelasan DC elektroda hidrogen rendah.
Mesin telah mengambil uji sinar-X dan uji tekanan hidrolik untuk jalur pengelasan oleh kantor pengawasan teknis.
Shell dan poros terbuat dari Baja Ringan; inlet & outlet, penutup atas, bagian terbuka kedua ujungnya adalah Stainless Steel.
Gunakan penutup lembaran stainless setelah isolasi, tampan dan rapi.

Rincian produk

Tag Produk

Model	Kapasitas （th）	Ukuran（mm）			Kekuasaan (kw)
Model	Kapasitas （th）	L	W	H	Kekuasaan (kw)
SZ-50T	﹥2.1	6600	1375	1220	3
SZ-80T	﹥3.4	7400	1375	1220	3
SZ-100T	﹥4.2	8120	1375	1220	4
SZ-150T	﹥6.3	8520	1505	1335	5.5
SZ-200T	﹥8.4	9635	1505	1335	5.5
SZ-300T	﹥12.5	10330	1750	1470	7.5
SZ-400T	16.7	10356	2450	2640	18.5
SZ-500T	﹥20.8	11850	2720	3000	18.5

prinsip bekerja

Tujuan pemanasan ikan mentah terutama untuk mensterilkan dan memantapkan protein, dan pada saat yang sama melepaskan komposisi minyak dalam lemak tubuh ikan, sehingga menciptakan kondisi untuk memasuki proses pengepresan berikutnya. Oleh karena itu, mesin pemasak merupakan salah satu mata rantai terpenting dalam proses produksi tepung ikan basah.

Kompor digunakan untuk mengukus ikan mentah dan merupakan komponen utama dari pabrik tepung ikan lengkap. Ini terdiri dari cangkang silinder dan poros spiral dengan pemanas uap. Cangkang silinder dilengkapi dengan jaket uap dan poros spiral dan bilah spiral pada poros memiliki struktur berongga dengan uap yang lewat di dalamnya.

Bahan baku memasuki mesin dari port umpan, dipanaskan oleh poros spiral dan bilah spiral dan jaket uap, dan bergerak maju perlahan di bawah dorongan bilah. Saat bahan mentah dimasak, volume bahan secara bertahap berkurang, dan terus diaduk dan diputar, dan akhirnya terus dibuang dari pelabuhan pembuangan.